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Mostrando entradas de marzo, 2017

Granola con miel

La granola con miel no solamente es deliciosa sino que también nutritiva y la puedes comer sola, con leche o para acompañar tu yogurt o un helado. Ingredientes: - 1 kg de avena - 1/4 de nuez - 1/4 de almendras - 1/4 de semilla de girasol - 1/4 de pepitas - 1/4 de cacahuates - 1/4 de arándanos - 1/4 de coco seco, rallado - 1/4 de pasitas - 1/2 litro de miel (puede ser de abeja o de agave) - 1 taza de aceite de girasol Preparación: - Mezclar en un recipiente la avena con la nuez, almendra, semilla de girasol, pepitas y cacahuates. - Mezclar en otro recipiente la miel con el aceite y calentar 1/2 minuto en el microondas. Una vez caliente bañar la avena y las semillas con esta preparación hasta que queden bien cubiertas. - Encender el horno a 180 grados y engrasar con aceite una charola o fuente para horno. Poner nuestra mezcla en la charola y estirarla bien. Meter la charola durante 40 min. o  hasta que nuestra granol