Las empanadas son un clásico de la comida argentina sobre todo las de carne que tradicionalmente se preparan para cualquier evento y en cualquier época del año. Para preparar la masa se puede ver aquí Para preparar el relleno Ingredientes: 1 kg. de carne picada de res 1 cebolla picadita 5 cebollitas de cambray picadas 2 dientes de ajo picados 1 pimiento morrón rojo limpio y picado en cubitos 1 pimiento morrón verde limpio y picado en cubitos 1 puñado de aceitunas sin hueso picadas 3 huevos duros picados Comino Sal y Pimienta Preparación: En una cacerola con un poco de aceite caliente poner la cebolla, los pimientos, el ajo y dejar que s cocinen un poco, mover con una cuchara de madera. Añadir la carne, mezclar todo y dejar que se cocine hasta que la carne esté lista y jugosa, no dejar que se seque. Apagar el fuego y dejar enfriar. Agregar el huevo duro y las aceitunas picadas, mezclar bien. Otras opciones pueden ser también agregarle pasas y papa ...

  El pastel de tres leches es un postre delicioso que se puede preparar para festejar un cumpleaños y a todos les encantará. Este tipo de pastel es ideal para aquellos a los que nos les gustan los pasteles secos. Un postre dulce para acompañar con un café. Ingredientes: 3/4 Taza aceite de maíz 1 Cucharadita de esencia de vainilla 5 Huevos 1 Taza de leche Evaporada (Carnation clavel) 1/2 Taza azúcar 1 Cucharadita de polvo para hornear 1 1/2 Tazas harina para hot cakes 1 Lata de leche condensada (La lechera) 1 Lata de leche evaporada (Carnation clavel) 1 Lata de media crema Nestlé Crema Chantilly Lunetas de colores para decorar Preparación: Precalentar el horno a 180 °C Licuar el aceite, la vainilla, los huevos, la taza de Leche Evaporada, el azúcar, el polvo para hornear y la harina para hot cakes. Poner la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornear a 180 °C de 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera salga li...

  El pionono con dulce de leche es un postre muy conocido en Argentina y es de origen europeo. Típicamente se rellena con dulce de leche, pero también se pueden usar otros dulces como la mermelada, el chocolate o la crema chantilly. Ingredientes: 5 huevos 1/2 taza de azúcar 1 1/2 tazas de dulce de leche 1/4 taza de fécula de maíz 5 cucharadas de harina de trigo 4 cucharadas de mantequilla Azúcar glass Preparación: Separar las yemas de las claras. Colocar las yemas en un recipiente grande. Mezclar con el azúcar y batir durante 10 minutos. Añadir la fécula de maíz y ¼ de taza de harina. Batir la mezcla de las yemas con la harina y azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Cubrir el molde para hornear con mantequilla. El molde debe ser de gran tamaño y la capa extendida de masa será fina. Vaciar la mezcla hecha hasta el momento dentro del molde o charola para hornear. Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Hornear la mezcla durante 15 minutos. No hay que d...