Brownies de chocolate

 

Los brownies de chocolate son deliciosos bizcochos pequeños típicos de la gastronomía de Estados Unidos pero que se han hecho famosos a lo largo y ancho de todo el mundo sobre todo para quienes son amantes del chocolate.

Ingredientes

4 porciones

·         1 taza de harina
·         2 tazas de azúcar
·         2 barras de mantequilla, 90 g c/u
·         1/2 taza de cocoa
·         4 huevos
·         1/2 cucharadas de polvo para hornear
·         1 taza de nueces picadas
·         1 cucharada de esencia de vainilla líquida
·         azúcar glass (para decorar al final)

Preparación

·         Derretir las barras de mantequilla y batir con el azúcar.

·     Agregar los huevos, harina, cocoa y polvo para hornear uno por uno sin dejar de batir.

·       Cuando estén incorporados todos los ingredientes, agregar las nueces y la vainilla.

·         Engrasar a un molde rectangular o cuadrado con mantequilla y vaciar la mezcla.

·         Meter al horno precalentado a 175°C por 40 minutos.

·         Sacar del horno, dejar enfriar y cortar en cuadrados. Decorar con azúcar glass.