El coctel Margarita es una bebida mexicana muy popular en todo el mundo y aunque la bebida original lleva pocos ingredientes, hoy en día podemos encontrar variantes de margarita con fresa, con mango, con kiwi y con una infinidad de licores diferentes.
Ingredientes:
- 60 ml de tequila
- 30 ml de Cointreau
- 1 limón (o lima)
- Sal
- Hielos
Preparación:
- Preparar la copa impregnando el borde primero con limón y después con sal. La manera de hacerlo es impregnar con medio limón el borde y después poner suficiente sal en un plato para pasar el borde de la copa por él.
- En una coctelera añadimos 2 hielos, el jugo de 1/2 limón, el tequila y el Cointreau, cerrar, agitar, servir en la copa y adornar con una rodaja de limón.
Otras opciones son prepararlo con diferentes frutas (de fresa, de mango, de kiwi, de arándanos) y en lugar de escarchar la copa con sal, se hace con azúcar. Estas variantes son para quienes prefieren sabores más suaves.
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