Clericot

El clericot es una bebida dulce y refrescante que mezcla el vino tinto o blanco, incluso puede prepararse con sidra o champagne, y frutas.

Ingredientes:

- 1 botella de vino (tinto o blanco)

- 1 manzana 

- 1 pera

- 1 durazno

- 1 melón chico

- 2 cucharadas de azúcar

- 1 vaso de refresco de limón o de manzana (soda)

Preparación:

- Lavar, pelar las frutas y cortar en cubos.

- Mezclar el vino con el refresco y el azúcar. Añadir las frutas picadas y poner por unas horas en refrigeración o servir con hielos.

También se pueden usar otras frutas como el kiwi, uvas, gajos de naranja, fresas (frutilla), etc.