Turrón de avena y chocolate

Si lo tuyo es lo dulce entonces te va a gustar este postre sencillo y con mucho sabor a chocolate.

Ingredientes:

- 2 paquetes de galletas habaneras o criollitas (tienen que ser sin sal)

- 2 tazas de avena

- 1 taza de azúcar

- 2 barras de mantequilla de 90 gramos sin sal

- 6 cucharadas de leche

- Chocolate de repostería (4 barras)

Preparación:

- En una cacerola poner la mantequilla, el chocolate, el azúcar y la leche, mover con una cuchara de madera hasta que se derrita. Añadir la avena y mezclar bien los ingredientes. Cocinar hasta que la avena esté lista e impregnada de chocolate.

- En un molde o refractario poner papel aluminio y comenzar a acomodar la primer capa de galletas y bañar con un poco de avena con chocolate, poner otra capa y hacer lo mismo hasta que se acabe la mezcla.

- Refrigerar hasta que endurezca. Cuando esté listo, desmoldar del papel aluminio y colocar en una fuente.

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